 SAMEDI 27 NOVEMBRE 2010 ? LE JOURNAL DE MONTRÉAL votre maison 33 PHOTOS LE JOURNAL - JOCELYN MALETTE ET ARCHIVES arts de la tableMettez-yAgence QMI Pourcetébénisteetartisandudesign, lepoivreestdavantagequ'unassaisonnement:c'estunesourcedecréativité.En2004,Tremblaypoussemêmel'audaceenmettantaupointlaplusgrande poivrièredumondemesurant11pieds6 poucesetpesant325livres.Unrecord saluéparlelivreGuinness. Au-delàdesexploits,SylvainTremblay travailleleboisavecmaîtriseetconviction.Sonapprocheestludiqueetflirte aveclamiseenscène:créerdesobjets quivontexprimerunstyle,unepersonnalitéetuneincarnationsingulière.Sa dernièrecollectiondemoulins,qu'il nomme«Àl'image»,enestladémonstration.Maisàl'imagedequi? « À L'IMAGE » Neufpersonnalitésdumondeartistique etculinairequébécoissesontpour l'instantprêtéesàl'imaginationde Tremblay.Neufmoulins,neufcréations originalesquimélangentsoigneusementmatériauxnoblesettechniquede composition.D'unGuyA.Lepageavec sonmoulinàl'effigiedesonrestaurant àPierreBrunoauxalluresdemicrophonepoivrant,ChantaleFontaine,PatriciaPaquinouencoreMitsouavecqui lapoivrièretouchelesgrandesvoluptés gastronomiques,tousontleurdosede poivrebienpersonnelle. Avecsacollection«Àl'image»,Tremblayveutcréerl'événement.Idéesaugrenue,maispasmoinsimprovisée puisqu'àchacunedesesréalisations, ilfaitmouche.Jolietméritébattage médiatique.Lerésultatestsansappel. SylvainTremblayoffredessilhouettes originales,descouleurscontemporaines etunstylequinesepasserapasde commentaires. UN NOËL BIEN ASSAISONNÉ Enplusdecettecollection,Sylvain Tremblayproposedespiècesuniqueset desériesàdesprixraisonnables,entre 60et175$selonleformat.Lecadeauest uniqueensongenreetneprendraque trèspeudeplacesouslesapin. Où on peut dénicher ces petites merveilles ? Aux Salons des métiers d'arts du 3 au 22 décembre à la Place Bonaventure en présence du créateur. ? À Montréal, dans les boutiques suivantes: Marché Bonsecours, Épicerie fine Fleurs de sel (2381, rue Beaubien Est), Guilde culinaire (6381, boulevard Saint-Laurent), l'art des artisans (Complexe Desjardins), Tah-Dah! (Marché Jean-Talon). ? Ou encore sur son site Web à l'adresse: peppermilltremblay.comdu poivre!Le geste est spontané, voire banal dès que l'assiette se présente. Pour certains c'est la pincée, pour d'autres, c'est le concassage, question de fraîcheur. Envoûtant, élégant ou encore racé, le poivre fait maintenant irruption dans l'art de la table, et c'est signé Sylvain Tremblay.Saurez-vous associer la personnalité avec le moulin à poivre qu'elle a inspiré ?PIERRE BRUNEAU PATRICIA ET LOUIS FRANÇOIS GUY A. LEPAGE DR. BÉLIVEAU CHANTAL FONTAINE VERO ET LOUIS ÉRIC SALVAIL MITSOU1 2 3 6 7 4 5 84. GUY A. LEPAGE : 2. VERO CLOUTIER ET LOUIS MORRISSETTE : 7. ÉRIC SALVAIL : 8. MITSOU : 1. PIERRE BRUEAU : 3. DR. BÉLIVEAU : 6. PATRICIA PAQUIN ET LOUIS-FRANÇOIS MARCOTTE : 5. CHANTAL FONTAINE :
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